América debe buscar un sector lácteo más verde y productivo tras pandemia

Avanzar hacia un sector lácteo más verde y productivo es uno de los retos de América para superar los efectos que está causando la pandemia del COVID-19, afirmaron expertos durante una reunión celebrada este miércoles.

El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, señaló que hay "una crisis sistémica, la más importante de los últimos 100 años y la cadena láctea no es excepción en las afectaciones".

"El único camino es salir fortalecidos con instituciones más flexibles y más sensibilidad social y ambiental”, expresó.