El cacao dominicano con grandes desafíos en un mercado internacional cada vez más exigente

El sector cacao de la República Dominicana cuenta con 40,000 productores, teniendo entre ellos 2.5 millones de tareas sembradas y generando cerca de US$261 millones cada año, a través de las exportaciones que rondan las 72,000 toneladas métricas por año.

El sector tiene grandes desafíos con un mercado internacional cada vez más exigente, identificado y comprometido con el desarrollo común, protección del medio ambiente, seguridad y soberanía alimentaria.

Otros de los desafíos que tiene el sector es que el productor de cacao tradicional está en descenso en la República Dominicana y que una agricultura es poca atractiva para atender las necesidades de las nuevas generación.

CREDITOS A DIARIO LIBRE