Central Romana obtiene tercera certificación de calidad "PROTERRA"

El ingenio Central Romana obtuvo su tercera certificación de calidad de “PROTERRA” en materia de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental, al cumplir con los estándares exigidos por la firma auditora Foodchain ID Certification.

Central Romana está certificada por PROTERRA desde el año 2018, por ejecutar las buenas prácticas de implementar, trazar y dar seguimiento a una producción agrícola responsable y sostenible en todas las etapas de su proceso azucarero.

La certificación valida el sistema y los procedimientos para la elaboración de azúcar de caña y sus productos derivados. Como parte de sus políticas, PROTERRA prohíbe el uso de organismos genéticamente modificados (GMO por sus siglas en inglés) en los procesos de cultivos y cosechas.